Thursday, March 26, 2009

KERABU MANGGA


Sumber Gambar & Resepi : Mingguan Wanita

Bahan-bahan :
1/2 biji mangga muda ( dihiris halus )
50 gram kacang panjang ( dipotong kecil )
1 biji tomato ( dipotong dadu )
8 biji cili padi ( dihiris halus )
100 gram udang kering
50 gram kacang tanah ( ditumbuk )
2 biji bawang kecil ( dihiris )
1 biji limau nipis ( diperah airnya )
Cili merah
Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuat:
1. Gaulkan kacang panjang, tomato, cili padi, udang kering, kacang tanah, bawang kecil, mangga
muda dan perahan air limau nipis ke dalam satu bekas.
2. Kemudian bubuh garam dan serbuk perasa dan secukupnya.
3. Hiaskan dengan cili merah sebelum dihidangkan.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...