Friday, March 27, 2009

SAGU GULA MELAKA

Sumber Gambar & Resepi : Saji ( April 2009 )

Bahan-bahan :
2 cawan sagu biji ( basuh dan toskan )
2 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
3 cawan air
2 cawan santan pekat
1 helai daun pandan

Cara membuat :
1. Masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan sedikit air ke dalam periuk. Masak hingga gula hancur dan mendidih. Angkat dan tapiskan. Biarkan sejuk.
2. Masukkan sagu ke dalam periuk dan masak dengan sedikit air hingga warna sagu bertukar jernih. Angkat dan tuangkan ke dalam acuan.
3. Hidangkan sagu dengan air gula dan santan pekat yang telah diperisa dengan sedikit garam.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...